맛집

춘천시 짜장면과 양념게장을 같이 먹는 식당, 산타의 자장면

ˍ 2021. 7. 20.

지글지글 소리 들리시나요? 돌판 소리로 귀부터 손님들 마음 사로잡고 달콤한 감칠맛으로 입까지 만족시켜주는 돌짜장입니다.

그리고 이 식당의 양념게장. 살짝만 눌러도 나오는 양념게장의 실한 살을 짜장면에 올려주세요.

짜장을 담는 돌판 온도가 300도에 가깝다는데요. 물을 뿌려서 면이 눌어붙지 않게 합니다. 주인장은 수많은 시행착오를 거쳐 최적의 돌판 온도를 찾고 눌어붙지 않는 비법까지 알아냈다고 하는데요. 그런 노력이 있어 눈과 귀가 즐거운 이 돌 짜장을 손님들이 즐길 수 있는 거겠죠.

잘 삶은 면을 넣어 양념이 잘 밸 수 있게 볶아내면 맛과 비주얼 두 마리 토끼를 동시에 잡은 윤기 좔좔 돌짜장 완성.

완벽한 맛의 하모니를 이루는 돌 짜장과 양념게장.

-음식점이름 : <산타의 자장면>
-도로명주소 : 경기 이천시 마장면 덕평로 1062-67
-지번주소    : 경기도 이천시 마장면 회억리 184-1
-전화번호    : ☎ 031-635-0077

※ 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 7시 30분입니다. (매주 월요일 휴무)

 

 

산타의자장면

경기 이천시 마장면 덕평로 1062-67 (마장면 회억리 184-1)

place.map.kakao.com

 

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